De koe is altijd verschillend van gewicht, daarom is het pakket elke keer een ander gewicht.
De pakketten zijn ± 15 kg en bevat:
- Bief v/d haas (± 2 stuks)
- Kogelbiefstuk (± 8 stuks)
- Biefstuk (± 8 stuks)
- Rosbief aan stuk (± 3 stuks)
- Rosbief lapjes (± 7 stuks)
- Entrecôte (1 stuk)
- Tartaar (± 1 kilo)
- Sukade (1 stuk)
- Ribstuk (1 stuk)
- Braadvlees (± 3 stuks)
- Stooflapjes (± 6 stuks)
- Schenkel (1 stuk)
- Soepvlees (± 1,5 kilo)
Kies voor een variant met of Rundsgehakt, Half om half gehakt of Worst