Deel een koe
Het is steeds belangrijker om te weten waar uw vlees vandaan komt!
(H)EERLIJK VERS VLEES van ons vleesveebedrijf uit Hooge Mierde,van het meest luxe rund dat er te vinden is.
Geslacht en vakkundig uitgesneden door een erkende ambachtelijke slager.

Hoe werkt het?

Via de website kunnen consumenten een deel van een koe kopen. Als de hele koe is gekocht, wordt het dier geslacht. Er gaan circa 30 tot 35 pakketten uit een koe. Omdat de koe pas ‘verdeeld’ wordt als ze volledig verkocht is, is er geen verspilling van vlees en worden dieren niet onnodig geslacht. We garanderen dat de koeien met respect worden behandeld en geslacht.

Bij de verwerking van het vlees worden geen conserveringsmiddelen gebruikt. Elk vleespakket is gelijk dus niemand krijgt ‘de slechte delen’ van het dier. Orgaanvlees zoals de tong of de lever is apart te bestellen. Willen klanten met eigen ogen controleren hoe de dieren worden behandeld, dan kan er een kijkje worden genomen op onze boerderij waar de dieren rondlopen.

Dit is puur vlees, rechtstreeks van het veld op het bord!